Les élèves de CM1 et de CM2 ont eu la chance de recevoir au sein de leur école l’équipe du restaurant "Les Cintrés " de Landunvez. Jacques, Tristan et Ian leur ont tour à tour fait découvrir des épices puis des sauces élaborées à partir de ces épices, du chocolat plus ou moins concentré en cacao.. L’atelier plébiscité a été celui des viandes : saignante ou à point, blanches ou rouges... Si l’unanimité des élèves disait préférer le poulet au bœuf avant l’atelier, ils avaient tous changé d’avis ensuite ! Ils ont dévoré les petites lanières d’entrecôte de bœuf !
La semaine dernière, ils avaient profité, ainsi que les élèves de CP, CE1 et CE2 d’un atelier découverte du goût chez Flo Délices, pâtissière à Plourin, durant lequel ils avaient pu également visiter l’atelier.
De quoi éveiller les papilles de tous et toutes !